Kulinarik trifft Interieur-Design – Die 5 besten Brunch-Spots in München

Wer in München nach einem hervorragenden Brunch-Spot sucht, leidet nicht an einem Mangel an Auswahl. Das Gegenteil ist der Fall. Bei den vielen Möglichkeiten ist es nicht einfach, eine Wahl zu treffen. Besonders wer nach einem Rundum-Erlebnis mit interessantem Flair sucht, kann sich aber auf reizvolle Optionen freuen.

Wir haben die 5 besten Brunch-Spots herausgesucht, bei denen nicht nur das Essen überzeugt, sondern auch die Begeisterung für Kunst und Interieur-Design bedient wird.

Café Jasmin

Wie wäre es mit einer kleinen Zeitreise? Das Café Jasmin ermöglicht genau das. Hier findet Euer Frühstück in München im authentischen Stil der 1950er Jahre statt. Authentisch ist nicht nur so dahergesagt. Das Lokal im Stadtteil Maxvorstadt besteht nämlich tatsächlich bereits seit 1950; das Interieur ist bis heute weitgehend original erhalten. Diese Ausstattung wurde 1955 speziell für das Café entworfen. 

Das Café eignet sich bestens für einen gediegenen Brunch in edler Atmosphäre. Die Gerichte sind hausgemacht und wurden in der Vergangenheit schon von namhaften Stars wie Mick Jagger verköstigt und für ausgezeichnet befunden.

Mary’s Coffee Club

In der Maxvorstadt haben wir eine weitere Empfehlung: Mary’s Coffee Club. Das Café bietet ein modernes, rustikales, aber gemütliches Interieur. Man könnte wohl sagen, dass es die Einfachheit des Reisens symbolisiert. Denn genau das ist die Inspiration. Die Gründerin Mary sammelte auf ihren Reisen durch San Francisco, Bali und Melbourne Inspirationen, die sie dann 2018 in ein Café in München ummünzte. Im sonst eher einfachen Interieur-Design stechen dann vereinzelte Akzente aus den Reisen der Gründerin hervor. 

Neben dem Reisen gibt es eine zweite große Leidenschaft, die in das Café einfließt: der Kaffee selbst. Hier wird auf selbst gerösteten Kaffee gesetzt, der wöchentlich von Hand hergestellt wird. Der eine oder andere könnte über den Namen Mary’s Coffee bereits im Fernsehen gestolpert sein. Im Sommer 2021 ergatterte sich die Gründerin des Kaffee-Startups, die mit richtigem Namen Maren Weiß heißt, im TV-Format Die Höhle der Löwen eine Zusammenarbeit mit dem Investor Ralf Dümmel.

Lilli P.

Das Lilli P. ist ein modernes Lokal, in dem sich Gäste auf Breakfast-Lunch-Events freuen können. Diese beinhalten unter anderem Events, bei denen DJs für abwechslungsreiche musikalische Atmosphäre sorgen. Ein etwas ausgefallenes Konzept. Dazu passt auch die Inneneinrichtung, bei der auf eine Mischung aus ruhigen Farben mit knalligen Akzent-Pieces wie orangenfarbigen Deckenleuchtern gesetzt wurde. Dass das Design kein Zufall ist, zeigt ein Verweis auf der Webseite. Die Umsetzung entstand in Zusammenarbeit mit dem Interior-Studio von Stephanie Thatenhorst. 

Das Interieur-Design ist aber bei weitem nicht alles, was das Lilli P. ausmacht. Hier wird nämlich auf Nachhaltigkeit geachtet. Viele Zutaten werden lokal bezogen und bei längeren Lieferketten wird darauf geachtet, dass die Zutaten aus dem Fair-Trade-Bereich stammen.

Botanista Café Club

Im Botanista Café Club werden internationale Reiseerfahrung und lokale Nachhaltigkeit unter einen Hut gebracht, wobei ein besonderes Augenmerk auf gesunde Zubereitung gelegt wird. Raffinierter Zucker wird hier nicht verwendet, stattdessen wird auf ausgewogene Nährwerte geachtet. 

All das kann in den kleinen, urigen Räumlichkeiten des Cafés genossen werden. Mit den Echtholz-Elementen wie der offenen Holzbalkendecke und den teils offenen Backsteinwänden wird eine wohnliche Umgebung geschaffen. Dazu trägt auch das gelungene Plant-Styling bei, welches dem Ganzen einen natürlichen Look verleiht.

Supernova Bar & Trattoria

Eine pompöse Zeitreise ist in der Supernova Bar & Trattoria in Maxvorstadt möglich. Der Einrichtungsstil dieses italienischen Lokals erinnert an die 60er und 70er Jahre und wird durch stimmig eingesetzte moderne Elemente in Szene gesetzt. Hier trifft das eine als stimmiger Gegensatz auf das andere. Das wird schon beim Betreten deutlich. Der Boden wird von einem großen und edlen Retro-Teppich mit dem italienischen Motto „Dolce Far Niente“ (das süße Nichtstun) bedeckt. Angestrahlt wird er von einem imposanten, modernen Deckenleuchter. Wer ein Faible für Interieur-Design hat, wird hier einige Freude haben.

Auch das Brunch-Angebot weiß für Freude zu sorgen. Hier gibt es verschiedene herzhafte und süße italienische Leckereien, wobei natürlich auch eine breite Auswahl an authentischen italienischen Kaffeespezialitäten nicht fehlen darf. Für Erfrischung sorgt die Juice-Bar.

Kulinarik trifft Interieur-Design

München ist für seine atemberaubende Architektur bekannt. Wer ein Auge dafür hat, wird sich auch im Innern vieler Lokale wohlfühlen, die einen Brunch in verschiedenen interessanten Gastro-Deko-Stilen ermöglichen. Egal, ob es eine authentische Retro-Einrichtung oder moderne Designs mit Einflüssen beliebter Reisedestinationen in fernen Regionen sein sollen. In München wird alles geboten. Die vorgestellten Lokale machen jeden Brunch zu einem spannenden und ästhetischen Erlebnis.

Joachim Rodriguez y Romero

Inhaber und Geschäftsführer von Kunstplaza. Publizist, Redakteur und passionierter Blogger im Bereich Kunst, Design und Kreativität seit 2011. Erfolgreicher Abschluss in Webdesign im Rahmen eines Hochschulstudiums (2008). Weiterentwicklung von Kreativitätstechniken durch Kurse in Freiem Zeichnen, Ausdrucksmalen und Theatre/Acting. Profunde Kenntnisse des Kunstmarktes durch langjährige journalistische Recherchen und zahlreichen Kooperationen mit Akteuren/Institutionen aus Kunst und Kultur.

www.kunstplaza.de/

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