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“Oro Blanco” – Un viaje a través de la historia de la porcelana

Joachim Rodriguez y Romero
Joachim Rodriguez y Romero
Jueves, 16 de enero de 2025, 14:51 hora central europea

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La porcelana se considera el material cerámico más fino y ha ocupado un lugar destacado tanto en el arte como en la vida cotidiana a lo largo de los siglos. El término "cerámica" deriva del griego "kerameia , "cocido ". Este origen se refiere al proceso fundamental de fabricación mediante el cual los materiales se cuecen para alcanzar su forma y resistencia finales.

Pero la porcelana es mucho más que un simple material cocido. A menudo se la conoce como "maravilla blanca" u "oro blanco ". Esta forma especial de cerámica se caracteriza por su excepcional pureza y delicadeza. Su producción requiere una mezcla extremadamente precisa de caolín, feldespato y cuarzo.

Estas materias primas se cuecen en un horno especial a temperaturas extremadamente altas, que a menudo superan los 1200 grados Celsius. Este fuego transforma los materiales subyacentes en una sustancia casi translúcida con una estética que combina elegancia y funcionalidad.

El resultado de este meticuloso proceso no solo es visualmente atractivo, sino también extraordinariamente duradero. La porcelana es conocida por su baja porosidad, lo que la hace resistente al agua y a la suciedad, cualidades que la convierten en la opción ideal para vajillas, esculturas artísticas y objetos decorativos.

En muchas culturas, la porcelana se ha valorado incluso como símbolo de lujo y refinamiento. Sus finas líneas, su delicado color blanco y sus intrincados patrones cautivan a espectadores de todo el mundo, invitándolos a explorar la historia y la artesanía que se plasman en cada pieza.

Es un material que impresiona no sólo por sus propiedades físicas, sino también por el arte y la creatividad de quienes lo produjeron.

En este sentido, el material no sólo es, con toda justicia, una "maravilla blanca" , sino también un fascinante testimonio de la creación humana.

Mostrar Tabla de contenido
1 Los inicios: los logros de China
2 El camino hacia Occidente: la porcelana en Europa
3 Primeros intentos de producción de porcelana en la Europa medieval
4 La invención de la porcelana de pasta blanda
5 El avance del alquimista
6 Porcelana de Meissen: sinónimo de excelencia
7 El problema con el esmalte
8 Estilos globales: de Limoges a la porcelana china
9 Evolución de la pintura sobre porcelana
10 Artesanía y modernidad: Innovación continua
11 Palabras de clausura
12 Preguntas frecuentes sobre porcelana
12.1 1. ¿Cuál es la diferencia entre porcelana y cerámica?
12.2 2. ¿Cómo cuido y limpio la vajilla de porcelana?
12.3 3. ¿Por qué la porcelana es tan cara?
12.4 4. ¿Cómo puedo reconocer la porcelana de alta calidad?
12.5 5. ¿Se puede reparar la porcelana dañada?
12.6 También te podría interesar:

Los inicios: los logros de China

Cerámica neolítica - Museo de la ciudad de Xinyang, provincia de Henan (China)

Cerámica neolítica – Museo de la ciudad de Xinyang, provincia de Henan (China)

Fuente de la imagen: Gary Todd, CC0, vía Wikimedia Commons

El tratamiento de la cerámica y la porcelana tiene sus raíces en la historia de China , un país conocido por sus arraigadas tradiciones y logros culturales. Ya en Neolítico cerámica sencilla .

Estas primeras creaciones no sólo eran funcionales, sino también una expresión del potencial creativo y la artesanía de la sociedad de aquella época.

A lo largo de los siglos, la tecnología continuó desarrollándose y alcanzó un nivel notable entre 3000 y 2000 a. C., caracterizado por la producción de productos extremadamente sofisticados.

Algunas de las primeras evidencias de piezas de porcelana provienen de la dinastía Han Oriental en China, durante este período. En esta época, el celadón, el famoso esmalte verde jade de China, frecuente en objetos de porcelana, era muy popular.

Durante este tiempo, los alfareros experimentaron con diferentes materiales y técnicas de cocción, lo que dio como resultado la creación de objetos artísticos y a menudo ornamentados, adecuados tanto para el uso cotidiano como para ocasiones ceremoniales.

Esto demuestra cómo la combinación de sofisticación técnica y sensibilidad estética jugó un papel fundamental en el desarrollo de la cerámica y la porcelana. El cultivo de esta forma de arte no solo contribuyó a la vida práctica, sino que también influyó en la dinámica social y cultural de la sociedad china.

Es fascinante considerar que estas primeras formas de arte cerámico no sólo tenían un propósito práctico, sino que también tenían el potencial de contar historias y transmitir tradiciones de generación en generación.

Cuando observamos hoy las diversas técnicas y estilos que han evolucionado a partir de esta forma de arte milenaria, podemos ver el impacto de largo alcance de la cerámica china en la cultura y la escena artística mundial.

El perro del alfarero – Galería Han, Museo Provincial de Henan, Zhengzhou

El perro del alfarero – Galería Han, Museo Provincial de Henan, Zhengzhou

Fuente de la imagen: Gary Todd, CC0, vía Wikimedia Commons

Porcelana de la dinastía Tang; Galería de Porcelana, Museo de Hebei, Shijiazhuang (China)

Jarrón de la dinastía Tang; Galería de Porcelana, Museo de Hebei, Shijiazhuang (China)

Fuente de la imagen: Gary Todd, CC0, vía Wikimedia Commons

Durante la dinastía Tang (618-907 d. C.), los chinos finalmente comenzaron a producir el material utilizando caolín (arcilla blanca) y petuntse (un mineral de feldespato). Estos materiales se cocían a temperaturas extremadamente altas, lo que daba como resultado el aspecto blanco brillante y translúcido de la porcelana.

Sin embargo, la belleza y el refinamiento de este material no fueron fruto de la casualidad, sino el resultado de siglos de experimentación y mejoras en la tecnología cerámica.

Se dice que las mejores piezas de porcelana de la dinastía Tang eran tan delgadas que parecían casi translúcidas a la luz.

Con el tiempo, la porcelana y la experiencia necesaria para su producción se extendieron a otras regiones del este de Asia. Durante la dinastía Song (960-1279 d. C.), la artesanía y la producción experimentaron un notable auge.

La producción del material estaba muy estructurada y en los hornos de dragón excavados en esta época se podían cocer simultáneamente hasta 25.000 piezas; hacia el final de este período, este número incluso superó las 100.000 piezas.

Jarrón de porcelana de la dinastía Song; Galería de Porcelana, Museo de la Ciudad de Xinzheng, provincia de Henan (China)

Jarrón de la dinastía Song; Galería de Porcelana, Museo de la Ciudad de Xinzheng, provincia de Henan (China)

Fuente de la imagen: Gary Todd, CC0, vía Wikimedia Commons

Exposición especial de porcelana del período Yongle de la dinastía Ming, Museo del Palacio, Taipei (Taiwán)

Obra de una exposición especial sobre el período Yongle de la dinastía Ming, Museo del Palacio, Taipei (Taiwán)

Fuente de la imagen: Gary Lee Todd, Ph.D., CC0, vía Wikimedia Commons

Durante la dinastía Ming (1368-1644 d.C.), se exportaron productos de porcelana a Europa.

Muchos de los estilos de porcelana china más prestigiosos llegaron al mercado europeo durante este período, incluyendo las preciadas "azul y blanco" . Estas se consideraban rarezas excepcionales y obras de arte, y a menudo estaban engastadas en metales preciosos.

Los gobernantes de la dinastía Qing (1644-1912 d. C.) fueron apasionados mecenas de las artes, que florecieron de diversas maneras durante su reinado. En 1677, el emperador Kangxi (r. 1662-1722) reconstruyó los hornos imperiales y las instalaciones de producción en Jingdezhen.

El desarrollo de una amplia variedad de colores de esmalte opaco representó uno de los avances más significativos en la tecnología cerámica durante el período Qing.

Porcelana Qing de la dinastía Kangxi; Galería de Cerámica y Porcelana, Museo del Palacio, Taipei (Taiwán)

Porcelana Qing de la dinastía Kangxi; Galería de Cerámica y Porcelana, Museo del Palacio, Taipei (Taiwán)

Fuente de la imagen: Gary Lee Todd, Ph.D., CC0, vía Wikimedia Commons

El camino hacia Occidente: la porcelana en Europa

El famoso explorador Marco Polo trajo la porcelana a Europa desde China en el siglo XIV : una pequeña vasija gris verdosa encontrada entre sus numerosas sedas, especias y frascos de aromas almizclados. Polo la llamó Porcellana .

la caravana de Marco Polo en su viaje a la India (c. 1375 d. C.); Abraham Cresques, Atlas Catalán
la caravana de Marco Polo en su viaje a la India (c. 1375 d. C.); Abraham Cresques, Atlas Catalán

En italiano, este es el nombre de la concha cauri, cuya superficie blanca y brillante se asemeja a la porcelana. Su forma se asemeja a la barriga de los porcellini (cerditos). Ambos términos están estrechamente relacionados con "porcellina" , una palabra un tanto diferente y ofensiva que cierto tipo de hombre podría gritarle a una mujer mientras camina por la calle.

Marco Polo basó sus ideas sobre cómo producir el precioso material en una suposición engañosa, y durante casi quinientos años no surgieron enfoques mejores.

Los platos están hechos de tierra desmenuzada o arcilla, que se extrae como si fuera de una mina y se apila en enormes montículos, para luego exponerse al viento, la lluvia y el sol durante treinta o cuarenta años”

Polo anotó esto en sus registros.

En este punto, la tierra está tan refinada que los platos elaborados con ella tienen un tono azul celeste con un brillo muy intenso”

Un informe de 1550 sugiere que

La porcelana también se fabrica a partir de una savia específica que fluye bajo tierra y se trae desde Oriente”.

En 1557 se propuso una teoría aún más creativa, según la cual

Las cáscaras de huevo y las cáscaras de pez ombligo se muelen hasta convertirlas en polvo, que luego se mezcla con agua y se utiliza para formar jarrones”

Estos se ocultan bajo tierra. Cien años después, se desentierran y se consideran completos.

Ninguna de estas suposiciones resultó ser cierta posteriormente. Las cáscaras de huevo y de pescado se desintegraban en cenizas.

Primeros intentos de producción de porcelana en la Europa medieval

Tradicionalmente, la porcelana se fabrica a partir de dos componentes básicos: el caolín , también conocido como caolín, un mineral de silicato que le da a la porcelana su maleabilidad y estabilidad; y el petunus , o piedra de alfarero, que le da a la cerámica su transparencia y resistencia.

El secreto de su producción fue un misterio para los europeos durante siglos. Los nobles europeos gastaron enormes sumas en la valiosa porcelana del Lejano Oriente, consolidando aún más su estatus como artículo de lujo.

La invención de la porcelana de pasta blanda

Los intentos de los alfareros europeos medievales de imitar esta porcelana china finalmente llevaron al descubrimiento de la porcelana artificial o de pasta blanda , una mezcla de arcilla y vidrio molido que requiere un "más suave" (alrededor de 1200 °C o 2200 °F) que la porcelana de pasta dura.

Copa de porcelana blanda de Vincennes (1750-1752 d. C.)
Copa de porcelana blanda de Vincennes (1750-1752 d. C.)
Fuente de la imagen: World Imaging, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Aunque existe una similitud superficial, la porcelana artificial generalmente se puede distinguir de la porcelana real por su cuerpo más blando.

Por ejemplo, se puede cortar con una lima, mientras que la porcelana auténtica no, y la suciedad acumulada en una superficie sin esmaltar es difícil o imposible de eliminar, mientras que de la porcelana auténtica se puede eliminar fácilmente.

La primera porcelana europea de pasta blanda se creó alrededor de 1575 en Florencia, en manufacturas bajo el patrocinio de Francisco I de Médici . Sin embargo, no se produjo en cantidades significativas hasta finales de los siglos XVII y XVIII.

El avance del alquimista

No fue hasta el siglo XVIII que el alquimista alemán Johann Friedrich Böttger y el matemático Ehrenfried Walther von Tschirnhaus lograron desvelar el secreto de este preciado material. Bajo el patrocinio de Augusto el Fuerte , elector de Sajonia, amante del arte, fundaron la famosa fábrica de porcelana de Meissen en 1710.

Una anécdota interesante: Böttger buscaba inicialmente la piedra filosofal, que supuestamente producía oro. En cambio, descubrió la receta del « oro blanco» .

Porcelana de Meissen: sinónimo de excelencia

La porcelana de Meissen se convirtió rápidamente en un referente de calidad y artesanía en Europa. La manufactura era famosa por sus exquisitas decoraciones, que abarcaban desde delicadas flores hasta impresionantes escenas de la vida cotidiana de la época.

Museo de Artes y Oficios de Hamburgo: «Taza y platillo con 'motivo de mesa': Meissen, circa 1730-1735. (Porcelana de Meissen basada en porcelanas de Imari)»
Museo de Artes y Oficios de Hamburgo: «Taza y platillo con 'motivo de mesa': Meissen, circa 1730-1735. (Porcelana de Meissen basada en porcelana de Imari)»
Fuente de la imagen: ArishG, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Curiosamente, Meissner también desarrolló el azul cobalto , un color que todavía hoy se encuentra con frecuencia en las decoraciones de este material.

Plato de porcelana pintada. Está pintado en verde y azul con un patrón de alas. Pertenece a un conjunto (BK-1976-65-1 a BK-1976-65-34) y está marcado.
Plato de porcelana pintada. La placa está pintada en verde y azul con un diseño de alas. Pertenece a una colección (BK-1976-65-1 a BK-1976-65-34) y está marcada.
Fuente de la imagen: Rijksmuseum, CC0, vía Wikimedia Commons.

Otro dato sorprendente: cada pieza de porcelana de Meissen se sigue elaborando y pintando, en gran parte, a mano hoy en día. Esta tradición artesanal subraya su carácter exclusivo y de alta calidad.

El problema con el esmalte

Después de que en el siglo XVIII se descubriera el proceso de fabricación de la porcelana en Meissen, los modelistas y pintores de porcelana se enfrentaron a nuevos desafíos.

Por un lado, era necesario tener en cuenta, incluso al moldear la pieza , que el material se encogería considerablemente durante la cocción. Por otro lado, fue un gran reto encontrar colores que resistieran las temperaturas extremas de la cocción final del esmaltado.

La aplicación del esmalte sobre los motivos era fundamental para proteger de la abrasión los diseños aplicados en platos, tazas y jarras.

Esta sustancia transparente, que originalmente se utilizaba para sellar un cuerpo cerámico poroso, ahora se utiliza exclusivamente para decorar porcelana dura, que no es porosa.

Al cocer juntos el esmalte de feldespato porcelana bisqué , se popularizó en la Europa del siglo XVIII. Se utilizaba principalmente para representaciones figurativas.

En el siglo XIX, la porcelana bisqué recibió el nombre de loza de Paros. Algunas porcelanas de pasta blanda, que conservan cierta porosidad, requieren un esmaltado.

Tras la cocción, se suele aplicar un esmalte a base de plomo y la pieza se vuelve a cocer para crear una superficie esmaltada. A diferencia del esmalte de feldespato, este se adhiere al material formando una capa relativamente gruesa.

Base inscrita de la jarra Portmeirion Parian Ware con decoración en bajorrelieve de follaje emplumado, zarcillos y uvas, que recuerda los patrones textiles Art Nouveau de William Morris.
La base inscrita de la jarra Portmeirion Parian Ware presenta una decoración en bajorrelieve de vides con follaje emplumado, zarcillos y uvas, que recuerda a los patrones textiles Art Nouveau de William Morris.
Fuente de la imagen: Flobbadob, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons.

Aunque al principio se realizaron experimentos con varios colores, aplicados o combinados con el esmalte, al principio solo se descubrió un tinte azul como color de esmalte duradero y lo suficientemente resistente al calor.

Por este motivo, las primeras series de productos europeos que interesan a coleccionistas y comerciantes de arte porcelana antigua

Estilos globales: de Limoges a la porcelana china

Tras su éxito en Meissen, otras naciones europeas pronto siguieron su ejemplo. La porcelana francesa de Limoges alcanzó gran fama en el siglo XIX y sigue siendo apreciada hoy en día por su finura y elegancia.

La invención inglesa de la porcelana china , una mezcla de caolín y ceniza de hueso, se caracteriza por su excepcional resistencia y translucidez. No es solo una vajilla funcional, sino también arte.

Dato curioso: La porcelana china debe su nombre al uso de ceniza de hueso, principalmente de ganado. Esto le otorga al material una resistencia y una claridad excepcionales.

Evolución de la pintura sobre porcelana

Con el tiempo, el arte de la pintura sobre porcelana una notable evolución, ampliando no solo sus posibilidades técnicas, sino también dando lugar a una vibrante paleta de colores. Inicialmente, la selección de colores para la pintura bajo cubierta era limitada, pero la intensa experimentación y el descubrimiento permitieron el desarrollo de nuevos tonos y matices.

Estas innovaciones permitieron a los artistas explotar al máximo su libertad creativa y elevar los motivos a un nivel completamente nuevo. Cada motivo, ya fuera un delicado arreglo floral o un majestuoso dragón , se aplicaba a mano con sumo cuidado y dedicación. Este meticuloso trabajo manual otorgaba a cada pieza un toque único y convertía al pintor de porcelana en un auténtico artista.

La creciente popularidad de esta forma de arte dio lugar a la creación de coloridas series, cuyos motivos a menudo se inspiraban en las tradiciones del Lejano Oriente. Estos motivos no solo reflejaban historias exóticas, sino que también incorporaban elementos que deleitaban la vista y conmovían el corazón.

Entre los muchos ejemplos destacados de este arte, destaca la mundialmente famosa Flora Danica de Royal Copenhagen , cuyas decoraciones magníficamente diseñadas hoy en día se consideran el epítome de la exquisita pintura sobre porcelana.

Servicio de mesa Flora Danica de la Royal Copenhagen, alrededor de 1790
Servicio de cena Royal Copenhagen Flora Danica, alrededor de 1790
Fuente de la imagen: MariuszChruscinski, CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

La combinación de técnicas innovadoras, colores vibrantes y motivos cautivadores ha asegurado a esta forma de arte un lugar firme en la sociedad durante siglos y ha convertido a los pintores de porcelana en maestros venerados de su disciplina.

Artesanía y modernidad: Innovación continua

Hoy en día, el arte de la porcelana está experimentando un renacimiento. Artistas y diseñadores modernos experimentan con nuevas formas, colores y técnicas.

Los métodos de fabricación tradicionales se combinan con el diseño contemporáneo, dando como resultado piezas impresionantes para el estilo de vida moderno.

Palabras de clausura

La historia de la porcelana es una historia de arte, cultura e innovación tecnológica.

Desde las cortes imperiales de China hasta los elegantes salones del siglo XVIII, pasando por los modernos estudios de diseño actuales, la porcelana siempre ha ejercido una fascinación especial. Con sus cualidades únicas y su atractivo estético, encarna la elegancia y la artesanía atemporales.

Así que, la próxima vez que admire su porcelana favorita o disfrute de una taza de té decorada artísticamente, tómese un momento para pensar en la tradición milenaria y la artesanía magistral detrás de estas piezas.

¡Mantén la curiosidad! Quién sabe, quizás descubras tu propio "oro blanco" en una nueva colección o en una antigüedad.

Preguntas frecuentes sobre porcelana

1. ¿Cuál es la diferencia entre porcelana y cerámica?

Tanto la porcelana como la cerámica son productos elaborados a partir de arcilla, pero se diferencian en los materiales utilizados y en la temperatura de cocción.

El primero consiste en arcilla blanca especial y se cuece a temperaturas más altas, lo que le confiere su dureza y translucidez características. La cerámica, en cambio, suele ser menos transparente y más porosa.

2. ¿Cómo cuido y limpio la vajilla de porcelana?

Para cuidar tu vajilla de porcelana, debes lavarla a mano, especialmente si tiene decoraciones pintadas a mano.

Evite los productos de limpieza agresivos y utilice jabón suave y agua tibia. No coloque piezas de este material en el microondas si tienen decoraciones doradas o metálicas, ya que pueden producir chispas.

3. ¿Por qué la porcelana es tan cara?

El proceso de fabricación es complejo y requiere materiales especiales y altas temperaturas de cocción.

Además, muchos productos están hechos y pintados a mano, lo que requiere mayor mano de obra y destreza. La combinación de estos factores hace que se considere un material lujoso y caro.

4. ¿Cómo puedo reconocer la porcelana de alta calidad?

La porcelana de alta calidad se caracteriza por su finura, translucidez y un esmaltado uniforme. Marcas como Meissen, Limoges y Royal Worcester son reconocidos indicadores de calidad.

Una marca clara y distintiva en la parte inferior de la pieza también ayuda con la identificación.

5. ¿Se puede reparar la porcelana dañada?

Sí, la porcelana dañada suele poder repararse, especialmente si presenta pequeñas astillas o grietas. Los restauradores profesionales pueden hacer que las reparaciones sean casi invisibles. Para piezas valiosas y antiguas, conviene consultar con un especialista.

Fuentes, apoyo de expertos y más información:

  1. El neoyorquino: La obsesión europea por la porcelana, https://www.newyorker.com/books/page-turner/la-obsesión-europea-con-la-porcelana
  2. Edmund de Waal: El camino blanco: un viaje hacia una obsesión (2016) , ISBN-13‏: ‎ 978-1250097323
  3. Britannica : Porcelana , https://www.britannica.com/art/porcelain
  4. CAOLÍN : Historia de la porcelana , https://kaolin.com.au/history-porcelain/
  5. Villa las Perelli : La historia de la porcelana Desde las dinastías chinas hasta las cortes europeas , https://villalasperelli.com/es/blogs/el-arte-de-la-mesa/historia-de-la-porcelana
  6. antiguo.de: El valor de la antigua porcelana de Meissen , https://www.antiguo.de/porzellan-wert.htm
  7. Compra de porcelana Meier : Compramos porcelana Royal Copenhagen , https://www.ankauf-porzellan-nrw.de/ankauf-royal-kopenhagen-porzellan.htm

Propietario y director general de Kunstplaza. Publicista, editor y bloguero apasionado del arte, el diseño y la creatividad desde 2011.
Joachim Rodriguez y Romero

Propietario y Director General de Kunstplaza. Publicista, editor y bloguero apasionado del arte, el diseño y la creatividad desde 2011. Licenciado en Diseño Web (2008), perfeccionó sus técnicas creativas con cursos de dibujo a mano alzada, pintura expresiva y teatro/actuación. Posee un profundo conocimiento del mercado del arte, adquirido a través de años de investigación periodística y numerosas colaboraciones con actores e instituciones clave del sector artístico y cultural.

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