Culinaire hoogstandjes ontmoeten interieurdesign – De 5 beste brunchplekken in München

Wie in München op zoek is naar een uitstekende brunchplek, zal keuze te over hebben. Sterker nog, met zoveel opties is het niet makkelijk om een ​​keuze te maken. Maar wie een complete ervaring met een interessante sfeer zoekt, zal zeker een aantal aantrekkelijke opties vinden.

We hebben de 5 beste brunchplekken geselecteerd waar niet alleen het eten overtuigend is, maar waar ook de passie voor kunst en interieurontwerp centraal staat.

Café Jasmin

Wat dacht u van een kleine reis terug in de tijd? Café Jasmin maakt het mogelijk. Hier kunt u in München ontbijten in de authentieke stijl van de jaren 50. En "authentiek" is niet zomaar een modewoord. Dit café in de wijk Maxvorstadt bestaat al sinds 1950; het interieur is grotendeels origineel gebleven. Deze inrichting werd in 1955 speciaal voor het café ontworpen. 

Het café is ideaal voor een ontspannen brunch in een elegante ambiance. De gerechten zijn huisgemaakt en zijn in het verleden al door beroemde sterren zoals Mick Jagger geprezen en gewaardeerd.

Mary's Koffieclub

In de wijk Maxvorstadt hebben we nog een aanbeveling: Mary's Coffee Club. Het café biedt een modern, rustiek en toch gezellig interieur. Je zou kunnen zeggen dat het de eenvoud van reizen symboliseert, want dat is precies de inspiratie. Oprichtster Mary deed inspiratie op tijdens haar reizen door San Francisco, Bali en Melbourne, en vertaalde die inspiratie vervolgens in een café in München in 2018. Binnen het verder vrij eenvoudige interieur vallen bepaalde accenten van de reizen van de oprichtster op. 

Naast reizen is er nog een grote passie die in het café terugkomt: koffie zelf. Ze branden hun eigen koffiebonen, wat wekelijks met de hand gebeurt. Sommigen kennen de naam Mary's Coffee misschien al van televisie. In de zomer van 2021 sloot de oprichtster van de koffiestartup, Maren Weiß, "Die Höhle der Löwen" ( een partnerschap met investeerder Ralf Dümmel

Lilli P.

Lilli P. is een modern restaurant waar gasten kunnen genieten van ontbijt- en lunchevenementen. Deze evenementen omvatten onder andere optredens van dj's die voor een gevarieerde muzikale sfeer zorgen. Het is een enigszins onconventioneel concept. Het interieur weerspiegelt dit, met een mix van rustgevende kleuren en levendige accenten zoals oranje kroonluchters. Een verwijzing op de website bevestigt dat het ontwerp geen toeval is: het is tot stand gekomen in samenwerking met de interieurstudio van Stephanie Thatenhorst. 

Het interieurontwerp is zeker niet het enige dat Lilli P. zo bijzonder maakt. Duurzaamheid staat hier centraal. Veel ingrediënten worden lokaal ingekocht en bij langere toeleveringsketens wordt ervoor gezorgd dat de ingrediënten Fair Trade-gecertificeerd zijn.

Botanista Café Club

Bij Botanista Café Club komen internationale reiservaring en lokale duurzaamheid samen, met een speciale focus op gezonde bereiding. Geraffineerde suiker wordt hier niet gebruikt; in plaats daarvan wordt er aandacht besteed aan een evenwichtige voedingswaarde. 

Dit alles kunt u beleven in de kleine, charmante ruimtes van het café. De elementen van echt hout, zoals het zichtbare balkenplafond en de gedeeltelijk zichtbare bakstenen muren, creëren een gezellige sfeer. De zorgvuldig gekozen plantenstyling en geeft de hele plek een natuurlijke uitstraling.

Supernova Bar & Trattoria

Een weelderige reis terug in de tijd wacht u in de Supernova Bar & Trattoria in Maxvorstadt. Het interieur van dit Italiaanse restaurant ademt de sfeer van de jaren 60 en 70, subtiel aangevuld met moderne elementen. Hier vloeien de stijlen naadloos in elkaar over en creëren een harmonieus contrast. Dit is direct merkbaar bij binnenkomst. De vloer is bedekt met een groot, elegant retro tapijt met het Italiaanse motto "Dolce Far Niente" (de zoete kunst van het nietsdoen). Het tapijt wordt verlicht door een indrukwekkende, moderne kroonluchter. Iedereen met een voorliefde voor interieurdesign zal hier veel te bewonderen vinden.

Het brunchmenu zal u zeker bevallen. Het biedt een verscheidenheid aan hartige en zoete Italiaanse lekkernijen, samen met een ruime selectie authentieke Italiaanse koffiespecialiteiten. Een sapbar zorgt voor verfrissende drankjes.

Culinaire hoogstandjes ontmoeten interieurdesign

München staat bekend om zijn adembenemende architectuur. Wie oog heeft voor architectuur, zal zich ook thuis voelen in de vele restaurants die brunch aanbieden in uiteenlopende, interessante gastronomische stijlen . Of je nu de voorkeur geeft aan authentieke retro-inrichting of moderne designs met invloeden van populaire reisbestemmingen in verre oorden, München heeft het allemaal. De restaurants in de selectie maken van elke brunch een spannende en esthetisch aantrekkelijke ervaring.

Joachim Rodriguez y Romero

Eigenaar en directeur van Kunstplaza. Publicist, redacteur en gepassioneerd blogger op het gebied van kunst, design en creativiteit sinds 2011. Succesvolle graad in webdesign als onderdeel van een universitair diploma (2008). Verdere ontwikkeling van creativiteitstechnieken door middel van cursussen vrij tekenen, expressieschilderen en theater/acteren. Diepgaande kennis van de kunstmarkt door jarenlang journalistiek onderzoek en talrijke samenwerkingen met actoren/instellingen uit de kunst en cultuur.

www.kunstplaza.de/

Wellicht bent u ook geïnteresseerd in:

Restaurantdecoratie › Succesvolle interieurdecoratie voor restaurants, bars en cafés (expertanalyse) Een appartement inrichten: 10 ideeën voor kleine ruimtes met een groot effect Hoe ontwerp je een authentieke woonkamer in boho-stijl Gids voor steampunkstijl: hoe combineer je Victoriaanse charme met een retro-futuristische flair? Leven met karakter – hoe creëer je expressieve interieurs?