Le savoir-faire artisanal dans les industries culturelles et créatives – un moteur d’innovation sous-estimé ?
Les industries culturelles et créatives (ICC) sont considérées comme l'un des secteurs les plus tournés vers l'avenir. Leur importance pour la société et l'économie est particulièrement manifeste dans leur rôle de moteur du développement de produits et de services innovants.
Ce secteur joue un rôle pionnier essentiel dans la transition vers une économie du savoir. L' importance économique des industries culturelles et créatives ne doit pas être sous-estimée.
En 2021, environ 226 000 entreprises, employant près de 1,81 million de personnes, ont généré un chiffre d’affaires total de 175,4 milliards d’euros. Ce secteur contribue à hauteur d’environ 103,7 milliards d’euros à la valeur ajoutée de la République fédérale d’Allemagne et peut désormais rivaliser avec les secteurs industriels traditionnels. Il se situe légèrement au-dessus du secteur de la construction mécanique et devance d’autres secteurs tels que l’automobile, les services financiers, l’énergie et la chimie (voir sources n° 1 et n° 2).

Source : Statista
La centrale nucléaire constitue donc un facteur économique important, d'une grande importance économique et novatrice pour ce pays et sa population.
Les sous-marchés des industries créatives
L'ensemble du secteur économique a enregistré des chiffres impressionnants en 2021, notamment l' industrie du logiciel et du jeu vidéo. Avec un chiffre d'affaires annuel dépassant 56 milliards d'euros, ce secteur domine le marché, générant un remarquable 29 % du chiffre d'affaires total. De plus, l'industrie du logiciel et du jeu vidéo a réalisé la plus forte création de valeur au sein du secteur (un remarquable 36,4 %).
également marchés de la publicité et de la presse présentés comme des sous-secteurs importants des industries culturelles et créatives, chacun avec un chiffre d'affaires de près de 30 milliards d'euros.
Le secteur du design arrive en tête en termes de nombre d'entreprises, avec plus de 52 000 entreprises actives, y compris les entreprises individuelles. Viennent ensuite les secteurs du logiciel et du jeu vidéo, puis celui de l'architecture , avec respectivement environ 41 000 et 35 000 entreprises.
D’après le rapport de suivi 2022 du ministère fédéral de l’Économie et de l’Énergie sur les industries culturelles et créatives, le marché de l’art estétonnamment l’un des plus petits sous-marchés de ces industries en termes de valeur ajoutée et de revenus. Il englobe notamment les nombreux artistes plasticiens et galeries, le commerce de l’art, les maisons de vente aux enchères et les boutiques de musées.
Ce constat nous a particulièrement surpris car, selon nous, le marché de l'art occupe une place à part au sein du monde complexe des institutions culturelles. Il insuffle sans cesse une nouvelle dynamique et façonne de manière significative le monde de l'art.
Néanmoins, le chiffre d'affaires total du marché de l'art allemand en 2021 s'est élevé « seulement » à environ milliards d'euros . Les principales sources de revenus provenaient de la vente au détail d'œuvres d'art (37,8 %) et des artistes plasticiens indépendants (34,8 %). Les ventes des artistes et des musées ont toutes deux enregistré une baisse en 2021. Au total, 44 405 personnes étaient employées sur le marché de l'art (voir source n° 1).
À ce jour, un secteur important de l'économie allemande, à savoir les métiers spécialisés, n'a pas été explicitement mentionné dans le cadre du concept des industries culturelles et créatives (KKW). Ce point est d'autant plus remarquable que de nombreuses entreprises artisanales sont reconnues pour mener des activités économiques culturelles et créatives diversifiées.
Par exemple, les artistes verriers produisent des vitraux d'église, les métallurgistes expérimentés fabriquent des éléments de façade métalliques organiques pour l'architecture moderne, les peintres et les vernisseurs redonnent vie à des pièces historiques avec des couleurs d'époques révolues, et les facteurs d'orgues et d'harmoniums vendent des instruments de haute qualité dans le monde entier.

Photo : K. Mitch Hodge @kmitchhodge, via Unsplash
Le concept d’industries créatives est-il insuffisamment précis, voire insuffisant, dans la mesure où il a jusqu’à présent exclu la contribution des métiers spécialisés ?
La base de définition et de délimitation des centrales nucléaires qui a fait foi jusqu'à présent est constituée des recommandations de la Conférence des ministres de l'Économie lors de leurs réunions de juin et décembre 2009.
Il pourrait être nécessaire d'élargir sa classification à l'avenir pour y inclure les activités artisanales spécifiques.
Auparavant, il n'y avait pas de séparation entre l'art et l'artisanat
Autrefois, les peintres et les sculpteurs étaient des artisans qualifiés qui mettaient principalement leurs talents artistiques au service des riches et des puissants. Empereurs, rois, princes et membres du clergé leur commandaient des portraits, des scènes historiques et des représentations religieuses.
Les thèmes et les commandes étaient dictés par les clients, laissant peu de place à la créativité des artistes. L'art était alors perçu avant tout comme une compétence technique, et moins comme l'expression d'une vision personnelle.
Le concept d’ « artiste » en tant qu’individu indépendant et créatif s’est développé plus tard. En France, la première distinction a eu lieu en 1647 avec la fondation de l’Académie royale de peinture et de sculpture.Cette étape a marqué une étape importante dans la reconnaissance des artistes comme personnalités créatives indépendantes, non seulement techniquement compétentes, mais aussi inspirées artistiquement.
Aujourd'hui, l'art et l'artisanat fusionnent en une unité harmonieuse sous le terme d '« artisanat » , où le design esthétique et le savoir-faire sont tous deux valorisés à parts égales.
Les activités économiques culturelles et créatives des métiers spécialisés ont-elles reçu trop peu d'attention ?
Cette question avait déjà fait l'objet d'une enquête en 2011 pour le compte du ministère fédéral de l'Économie et de la Technologie . Une analyse approfondie des activités des industries culturelles et créatives dans les métiers spécialisés avait été commandée et une étude avait été menée.
Cette étude a été menée en collaboration avec l' Institut des petites et moyennes entreprises et de l'artisanat de l'Université de Göttingen et le Bureau de recherche en économie culturelle de Cologne . Les résultats devraient permettre de mieux comprendre le potentiel important de l'artisanat au sein de ce secteur (voir source n° 3).
L'analyse des activités artisanales deux objectifs principaux . Premièrement, il s'agissait de recueillir des données fiables sur l'artisanat relevant du cœur de l'économie culturelle. Deuxièmement, il s'agissait de collecter des données sur les activités de l'économie créative liées à l'artisanat qui s'étendent au-delà de ce cœur de l'économie. Cela impliquait d'identifier les activités artisanales et les secteurs économiques connexes qui, bien qu'adhérant aux principes de l'économie culturelle, n'avaient pas encore été pris en compte dans les concepts de la Conférence des ministres de l'Économie.
Nous en citerons des extraits ci-dessous.
L'étude a révélé que ce secteur est en constante évolution, d'où la nécessité de maintenir la flexibilité du modèle de classification. En Allemagne, des discussions sont déjà en cours concernant l'inclusion d'autres secteurs tels que la production d'instruments de musique, l'artisanat et la photographie.
Cela suggère qu’en plus des onze sous-marchés connus jusqu’à présent, il existe d’autres domaines dans lesquels de nombreuses entreprises sont actives dans les industries culturelles et créatives, y compris dans les métiers spécialisés.
Ce secteur économique se distingue par ses activités novatrices. Son expertise unique en résolution de problèmes lui permet d'entretenir une relation étroite avec ses clients et de proposer un large éventail de formations et de qualifications dans le domaine du design. Il allie ainsi avec brio innovation, créativité, esthétique et design.
Dans ce contexte, on peut assurément parler – par analogie avec les beaux-arts – d’un acte créatif et d’une « œuvre » qui en résulte. On peut donc affirmer que les produits et services artisanaux créent une valeur ajoutée significative dans le secteur culturel et économique.
En outre, l'étude 7 domaines d'activité des métiers d'art au sein du spectre des industries culturelles et créatives :
- Restauration / Préservation du patrimoine culturel
- Préservation des techniques culturelles traditionnelles
- Conception / Mise en page
- Culture architecturale
- Arts et artisanat / Arts appliqués
- fabrication d'instruments de musique
- Services créatifs
Par ailleurs, plusieurs secteurs d'activité importants ont été examinés en détail sous forme de fiches d'information. Il s'agissait notamment des suivants :
- photographes
- luthiers
- peintre sur verre et porcelaine
- orfèvres et argentiers
- céramiste
- Peintres et vernisseurs
- couche de parquet
- Fabricant d'enseignes et de publicités lumineuses
- Tailleur de pierre et sculpteur sur pierre
- Menuisier
- Relieur
- horloger
- Imprimante textile manuelle
- industrie de la construction
- constructeurs de carrosseries et de véhicules
- facteurs d'orgues et d'harmoniums
Résultats et recommandations de l'étude
Ce résumé peut être interprété comme suggérant une révision de la classification des industries culturelles et créatives, prenant en compte la contribution des métiers spécialisés.

Photo de Quino Al @quinoal, via Unsplash
Pour l'année 2010, l'étude recensait environ 15 700 entreprises réparties dans 22 secteurs. Celles-ci employaient près de 48 000 personnes et réalisaient un chiffre d'affaires d'environ 3,4 milliards d'euros. La plupart des entreprises artisanales opéraient dans les domaines de la photographie et de la fabrication de bijoux, de l'orfèvrerie et de l'argenterie.
D'après les résultats de l'enquête empirique, 55 232 entreprises artisanales exercent principalement leurs activités dans les industries culturelles et créatives. Au sein de ce secteur, l'artisanat représente ainsi environ 5,4 % de l'ensemble des entreprises, emploie 4,4 % de la main-d'œuvre et contribue à hauteur de 2,6 % au chiffre d'affaires total.
Exemples exemplaires de savoir-faire tirés de la pratique
Jusqu'à présent, nous nous sommes principalement concentrés sur une classification scientifique et théorique des contributions qualifiées et créatives des métiers à notre économie et avons pu déterminer à quel point ces services sont diversifiés et importants pour notre création de valeur.
Nous allons maintenant examiner de plus près quelques exemples concrets impressionnants qui viennent étayer les résultats de l'analyse empirique citée précédemment.
Les plombiers peuvent être des artistes
Hormis le fait que les deux mots commencent par un « K », on ne ferait pas forcément le rapprochement au premier abord. Pourtant, c’est loin d’être le cas. De nombreux exemples concrets démontrent un lien remarquable entre le savoir-faire et l’art en plomberie.
Prenons l'exemple du fort Saint-Jean, à l'entrée du port de Marseille, transformé en musée en 2013 et désormais intégré au Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée . Construit en 1660 par Louis XIV, il servait autrefois de rempart contre les révoltes du sud de la France. Après avoir connu diverses affectations, notamment comme prison et caserne, la forteresse a été reconvertie dans le cadre de l'année 2013, Marseille étant Capitale européenne de la culture.

Crédit photo : Kent Wang (Barcelone, Espagne), CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons.
Un hall d'exposition moderne, construit avec des matériaux de construction classiques aux teintes rougeâtres et revêtu d'éléments en cuivre, captive les visiteurs. L'utilisation de cuivre perforé de longueurs et d'agencements variés confère au bâtiment une esthétique unique. La fusion d'une forteresse historique et d'un musée contemporain offre une expérience fascinante aux visiteurs de tous horizons, et plus particulièrement aux passionnés de la plomberie allemande moderne.
Une autre attraction en cuivre. Après avoir quitté l' escalier et accédé à la plateforme supérieure, vous découvrirez une œuvre d'art impressionnante réalisée à partir de tuyaux de cuivre , qui offre une agréable ombre. Les tuyaux ont été minutieusement courbés en une structure complexe évoquant les délicates vrilles d'une vigne.
Cette structure impressionnante invite les visiteurs à s'approcher et à admirer les nombreux détails révélés par son entrelacs de cuivre complexe. C'est un chef-d'œuvre de ferronnerie et un véritable joyau qui ne manque jamais d'émerveiller (voir source n° 4).
prouve une fois de plus que les plombiers peuvent avoir un penchant créatif Ulrich Berthold, . Ce plombier de formation se consacre à sa passion artistique depuis 32 ans. Ses compétences ne se limitent pas à la réparation de robinets et de cuisinières à gaz ; depuis des décennies, il crée d'impressionnantes œuvres d'art dans son modeste garage.
Il a récemment offert au public un aperçu fascinant de son travail grâce à une impressionnante exposition de ses œuvres, comme l'a rapporté la Freie Presse (voir source n° 5).
Le fait que la plomberie soit un véritable métier est également démontré par un rapport (voir source n° 6) sur le jeune Christoph Beiersa formation dans l'entreprise de toiture et de plomberie Leib à Moorenweis (a terminé.
Il est fréquent que les plombiers et les techniciens en chauffage, ventilation et climatisation (CVC) soient confondus. Cette confusion a des origines historiques. Autrefois, il était courant que les plombiers effectuent également des travaux de plomberie. Aujourd'hui encore, certains plombiers proposent des services complémentaires, comme le service de nettoyage de canalisations offert à Munich par l'entreprise N & J GbR.
Les principales tâches d'un métallurgiste consistent à cintrer, plier, découper et souder la tôle, en atelier ou sur chantier, afin de lui donner la forme voulue. Ces pièces servent ensuite à fabriquer des éléments de toitures et de façades métalliques, que les métalliers installent ou réparent. Ils prennent également en charge des éléments tels que les gouttières, les conduits de ventilation et les appuis de fenêtre.
Outre ces tâches, les plombiers créent également des objets artisanaux, tels que des ornements, des lanternes, des vases ou les girouettes classiques. Ces activités requièrent un grand savoir-faire, une bonne coordination œil-main et une attention méticuleuse aux détails.
Globalement, le métier de plombier est extrêmement polyvalent et exigeant, car il requiert à la fois une grande dextérité manuelle et un talent artistique.
Le métier de plombier ou de chaudronnier est sans conteste l'un des plus traditionnels, avec des origines remontant à l'Égypte antique. Nous l'apprenons lors d'une visite au Musée européen du plombier et du chaudronnier à Karlstadt, en Basse-Franconie.

Source de l'image : Salino01, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
Installé dans un bâtiment futuriste, le musée abrite une impressionnante collection de machines anciennes, d'outils, de documents et de pièces d'artisans et de maîtres artisans issus des métiers de la ferblanterie, de la plomberie, de la tôlerie et de la dinanderie. La Guilde des plombiers de Munich y présente également un atelier. Une visite est donc vivement recommandée à tous les professionnels du travail des métaux.
Ce musée commémore non seulement la tradition millénaire de ces métiers, mais présente aussi avec passion les techniques modernes et novatrices de ces domaines professionnels.
Le tailleur de pierre – artisan et artiste en une seule personne
La manière dont les compétences artistiques et manuelles fusionnent en une seule profession est clairement visible chez Franke Naturstein, (voir source n° 7). On y trouve des descriptions de poste poétiques telles que…
Le tailleur de pierre est un gardien de la beauté intemporelle
Cependant, les employés de l'entreprise ne peuvent que partiellement le confirmer au vu de leur expérience pratique. La restauration occupe incontestablement une place importante dans notre domaine d'activité. Elle exige une sensibilité particulière afin de contrer et de préserver les dommages causés par la pollution environnementale aux marches d'églises, aux façades, aux reliefs sculptés et aux monuments.
Lors de la mise en œuvre de nouveaux projets en pierre naturelle, les tailleurs de pierre sont mis au défi d'apporter leur propre créativité et de développer des solutions innovantes.
Les tâches d'un tailleur de pierre sont variées et comprennent non seulement la réalisation de pierres tombales, de monuments commémoratifs, la préservation et la restauration de monuments, mais aussi des activités artistiques telles que la création de sculptures ou de statues. Il participe également à des projets de construction et d'aménagement paysager.
également Tobias Kabel un aperçu fascinant du métier de tailleur de pierre. Dans la vidéo suivante, il nous montre la fabrication d'une de ses plus belles pièces : une fenêtre à arc brisé ornée d'un quadrilobe en grès.
Remarques finales
Les considérations théoriques, l'analyse scientifique et les observations pratiques dressent un constat sans appel : l'artisanat contribue indéniablement de manière remarquable aux industries culturelles et créatives. Il joue un rôle fondamental dans notre performance économique et constitue un puissant moteur d'ingéniosité et d'innovation.
D'après les informations dont nous disposons, la Conférence des ministres de l'Économie n'a procédé à aucune reclassification prenant en compte la part de valeur ajoutée des métiers spécialisés dans le secteur des centrales nucléaires.
Le besoin demeure néanmoins ! Nous verrons ce que l'avenir nous réserve.
Sources :
- Ministère fédéral de l'Économie et de l'Action climatique : Rapport de suivi sur les industries culturelles et créatives 2022, https://www.kultur-kreativ-wirtschaft.de/KUK/Redaktion/DE/Publikationen/2022/monitoringbericht-kultur-und-kreativwirtschaft-2022.html
- Statista: Évolution des revenus des industries culturelles et créatives en Allemagne de 2011 à 2021, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/165765/umfrage/umsatzentwicklung-in-der-kultur-und-kreativwirtschaft-seit-2003/
- Institut des petites et moyennes entreprises et de l'artisanat de l'Université de Göttingen (ifh Göttingen) et Bureau de recherche en économie culturelle (KWF) de Cologne : « L'artisanat dans les industries culturelles et créatives », rapport final (octobre 2011), https://www.kultur-kreativ-wirtschaft.de/KUK/Redaktion/DE/Publikationen/2011/handwerk-in-der-kultur-und-kreativwirtschaft.pdf
- Plumber's Magazine : Art en cuivre, https://www.klempnerhandwerk.de/kunst-aus-kupfer-21082013
- Freie Presse: Quand le plombier devient artiste, https://www.freiepresse.de/zwickau/hohenstein-ernstthal/wenn-der-klempner-zum-kuenstler-wird-artikel12152818
- ZEITonline: De vrais artisans : Comment devenir plombier ?, https://www.zeit.de/news/2020-08/10/wie-werde-ich-klempnerin
- Franke Natural Stone: Le tailleur de pierre – Artisan et artiste, https://www.frankenaturstein.de/der-steinmetz-handwerker-und-kuenstler/

Propriétaire et directeur général de Kunstplaza. Journaliste, rédacteur et blogueur passionné dans le domaine de l'art, du design et de la créativité depuis 2011. Diplôme de webdesign obtenu avec succès dans le cadre d'études universitaires (2008). Développement continu des techniques de créativité grâce à des cours de dessin en plein air, de peinture expressive et de théâtre/jeu d'acteur. Connaissance approfondie du marché de l'art grâce à de nombreuses années de recherches journalistiques et à de nombreuses collaborations avec des acteurs/institutions du monde de l'art et de la culture.
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