Quienes busquen un excelente lugar para disfrutar de un brunch en Múnich no tendrán muchas opciones. De hecho, todo lo contrario. Con tantas alternativas, decidirse no es fácil. Pero quienes busquen una experiencia completa con un ambiente interesante encontrarán muchas opciones atractivas.
Delicias culinarias y diseño de interiores se unen: los 5 mejores lugares para disfrutar del brunch en Múnich. Foto de Rachel Park @therachelstory, vía Unsplash.
Hemos seleccionado los 5 mejores lugares para disfrutar del brunch, donde no solo la comida es exquisita, sino que también se satisface la pasión por el arte y el diseño de interiores.
¿Qué tal un pequeño viaje al pasado? El Café Jasmin lo hace posible. Aquí, puedes disfrutar del desayuno en Múnich al auténtico estilo de los años 50. Y «auténtico» no es solo una palabra de moda. Este café en el barrio de Maxvorstadt existe desde 1950; su interior se conserva prácticamente original. La decoración fue diseñada específicamente para el café en 1955.
La cafetería es ideal para disfrutar de un brunch relajado en un ambiente elegante. Los platos son caseros y han sido del agrado y elogiados por estrellas famosas como Mick Jagger.
Club de café de Mary
En el barrio de Maxvorstadt, tenemos otra recomendación: Mary's Coffee Club. Esta cafetería ofrece un interior moderno, rústico y acogedor. Podría decirse que simboliza la sencillez de viajar, pues esa es precisamente su inspiración. Su fundadora, Mary, se inspiró en sus viajes por San Francisco, Bali y Melbourne, y en 2018 plasmó esa inspiración en una cafetería en Múnich. Dentro de un diseño interior bastante sencillo, destacan algunos detalles que evocan los viajes de la fundadora.
Además de los viajes, hay otra gran pasión que inspira a la cafetería: el café. Se especializan en tostar su propio café, un proceso que realizan a mano cada semana. Algunos quizás ya hayan visto el nombre de Mary's Coffee en televisión. En el verano de 2021, la fundadora de esta empresa emergente de café, cuyo nombre real es Maren Weiß, se asoció con el inversor Ralf Dümmel en el programa de televisión "Die Höhle der Löwen" ( La guarida del león)
Lilli P.
Lilli P. es un restaurante moderno donde los comensales pueden disfrutar de desayunos y almuerzos. Entre estos eventos se incluyen sesiones con DJs que crean un ambiente musical diverso. Es un concepto algo poco convencional. El diseño interior lo refleja, con una mezcla de colores relajantes y detalles vibrantes como lámparas de araña naranjas. Una referencia en el sitio web confirma que el diseño no es casual: fue creado en colaboración con el estudio de diseño de interiores de Stephanie Thatenhorst.
El diseño interior no es lo único que hace especial a Lilli P. La sostenibilidad es un pilar fundamental. Muchos ingredientes se obtienen localmente y, en el caso de cadenas de suministro más largas, se presta especial atención a que cuenten con la certificación de Comercio Justo.
Club Café Botanista
En Botanista Café Club, la experiencia de viajar por el mundo y la sostenibilidad local se unen, con especial atención a la preparación saludable. Aquí no se utiliza azúcar refinada; en su lugar, se prioriza un equilibrio nutricional óptimo.
Todo esto se puede disfrutar en las pequeñas y encantadoras salas de la cafetería. Los elementos de madera natural, como el techo con vigas vistas y las paredes de ladrillo parcialmente expuestas, crean un ambiente acogedor. La cuidada selección de plantas , dándole al lugar un aspecto natural.
Supernova Bar & Trattoria
Un lujoso viaje al pasado le espera en el Supernova Bar & Trattoria de Maxvorstadt. El diseño interior de este restaurante italiano evoca los años 60 y 70, sutilmente realzado por elementos modernos. Aquí, un estilo se fusiona a la perfección con el otro, creando un contraste armonioso. Esto se aprecia inmediatamente al entrar. El suelo está cubierto por una gran y elegante alfombra retro con el lema italiano "Dolce Far Niente" (el dulce arte de no hacer nada). Está iluminado por una impresionante lámpara de araña moderna. Cualquiera con afinidad por el diseño de interiores encontrará mucho que admirar aquí.
El menú de brunch sin duda te encantará. Incluye una variedad de delicias italianas dulces y saladas, además de una amplia selección de cafés italianos auténticos. También hay una barra de zumos con bebidas refrescantes.
Delicias culinarias y diseño de interiores se unen
Múnich es famosa por su impresionante arquitectura. Quienes tengan buen ojo para ella se sentirán como en casa en sus numerosos restaurantes que ofrecen brunch con una gran variedad de estilos gastronómicos . Tanto si prefieres una decoración retro auténtica como diseños modernos con influencias de destinos turísticos populares de regiones lejanas, Múnich lo tiene todo. Los restaurantes destacados convierten cada brunch en una experiencia emocionante y estéticamente placentera.
Propietario y Director General de Kunstplaza. Publicista, editor y bloguero apasionado del arte, el diseño y la creatividad desde 2011. Licenciado en Diseño Web (2008), perfeccionó sus técnicas creativas con cursos de dibujo a mano alzada, pintura expresiva y teatro/actuación. Posee un profundo conocimiento del mercado del arte, adquirido a través de años de investigación periodística y numerosas colaboraciones con actores e instituciones clave del sector artístico y cultural.
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