En tant que matériau naturel, nous, la rédaction de Kunstplaza, sommes constamment confrontés au bois la conception de meubles , l'art, ainsi que dans les objets du quotidien et les ustensiles ménagers.
Nous avons massivement ajouté cette planète à cette planète par notre montée économique et notre consommation de ressources insatiables et les conséquences sont visibles partout. Les efforts forcés donnent l'espoir d'une utilisation plus douce et plus durable de notre environnement.
Dans le domaine de la conception des produits, le recours à des matières premières renouvelables avec une compensation climatique simultanée (pour le bois, entre autres par reboisement) et en même temps utiliser un emballage climatique et un expédition neutre du climat, apportez une contribution.
Aujourd'hui, nous avons choisi la cuisine et les nombreux petits aides pour faire face au bois de matériau durable.
Pourquoi devrions-nous choisir des ustensiles de cuisine en bois?
Photo d'Andrew Valdivia @Donovan_Valdidia, via un stash
Le choix des ustensiles de cuisine joue un rôle crucial pour cuisiner et préparer rapidement des repas. Les ustensiles en bois, en particulier, jouissent d'une grande popularité grâce à leurs qualités esthétiques, leur durabilité et leur sécurité alimentaire. Chez Kunstplaza, nous sommes passionnés par les ressources durables du bois et souhaitons mettre en avant ses nombreux avantages par rapport aux autres matériaux. Nous sommes ravis de constater que de plus en plus de personnes intègrent déjà ces ustensiles écologiques dans leur cuisine.
Avantages spécifiques de Hoodtensiles dans l'utilisation de la cuisine
Résistance à la chaleur
En raison de leur capacité à résister à des températures élevées, les temps en bois sont idéaux pour une utilisation dans la cuisine. Contrairement aux ustensiles en plastique qui peuvent fondre, ou des ustensiles métalliques qui chauffent fortement, le bois agit comme un isolant naturel qui ne mène que la chaleur au minimum.
Cela garantit que l'utilisation de la traction en bois est à la fois sûre et agréable lors de la cuisson à des températures élevées.
Durabilité et convivialité environnementale
Une raison importante de la décision en faveur de la traction en bois est leur impact positif sur la durabilité et la protection de l'environnement. Ces ustensiles proviennent de ressources renouvelables, car le bois est une affaire naturelle qui peut être reproduite et gérée de manière durable. Veuillez toujours faire attention au sceau FSC® , qui signifie "Forest Stewardship Council®" . Il s'agit d'un système de certification international pour une foresterie plus durable et plus stricte que le sceau PEFC .
Contrairement aux ustensiles en plastique qui contribuent à l'impact environnemental, les temps en bois sont biodégradables et ne laissent aucun déchet nocif.
Sécurité alimentaire
Photo de Louis Hansel @louishansel, via un stash
Holztensen est connu pour leur résistance aux bactéries. Contrairement aux ustensiles en plastique ou en métal, le bois a des propriétés antimicrobiennes naturelles qui inhibent la croissance des microbes. Cela en fait un choix sûr et sain pour gérer les aliments, en particulier ceux qui ont un contactez-nous plus long avec les ustensiles pendant la préparation.
Moins de dommages à d'autres matériaux
Un autre avantage des airs en bois est que par rapport aux ustensiles métalliques, ils causent moins de dommages aux surfaces des outils et des conteneurs. Le bois est plus doux et moins abrasif, ce qui rarement rayé ou endommagé le revêtement non stick des pots et des casseroles. Cela contribue non seulement à l'extension de la durée de vie de vos ustensiles de cuisine, mais reçoit également la qualité de vos plats de cuisine au fil du temps.
Deux types de bois
En ce qui concerne les types de bois de la plus haute qualité pour la cuisine, le type de bois et la production manuelle de chaque pièce individuelle jouent un rôle crucial. Quels sont les types de bois idéaux pour les ustensiles de cuisine?
Le bois peut être divisé en deux catégories principales: les bois doux et les bois durs .
Fait intéressant, ces noms ne se réfèrent pas à la dureté du matériel. La mâchoire de l'Oregon, bien qu'elle soit classée comme bois souple, peut être très serrée, tandis que le bois de balsa est considéré comme du bois dur et est l'un des bois les plus doux.
La différence technique décisive entre ces deux types de bois réside dans leurs méthodes de reproduction : les conifères, également appelés gymnospermes, produisent des graines "nues" sans coquille, tandis que le bois dur (angiospermes) accueille leurs graines dans des fruits ou des mottes.
Ces différences dans la structure des graines ainsi que d'autres caractéristiques distinguent l'aiguille des bois durs. Pour une comparaison simple, nous avons comparé les différences les plus importantes et les facteurs d'influence dans le tabulaire:
Bois doux / bois d'aiguille | Bois dur | |
---|---|---|
Structure de graines | Aucune couche protectrice | Fermé (dans les fruits ou la coquille) |
Exemples | Zeder, sapin, pin, épinette, cyprès, etc. | Ahorn, cendre, Espe, Jatoba, ébène, bouleau, cerise, chêne, noyer, teck, etc. |
densité | Généralement plus léger et moins dense | Généralement plus dense et plus lourd que le bois doux |
Croissance / durabilité | Croissant rapidement et renouvelable | Variés, certains en bois durs à croissance lente ne peuvent pas être gérés de manière durable. |
Feuilles | Feuilles en forme d'aiguille qui sont conservées toute l'année | Largeur, feuilles plates qui sont jetées en automne |
Coût / prix | Option abordable et budgétaire | Variés, certains bois durs sont chers |
Coloration | Couleur plus claire | Plus grande variété et couleur plus foncée |
Grain / esthétique | Grain léger et simple | Grain riche et varié avec une beauté naturelle |
durabilité | Faible, sensible aux rayures, bosses et déformations | Haut, peut garder au cours des générations si vous vous souciez correctement |
Résistance à la chaleur | Bas, pas adapté à la cuisson à feu vif | Haute, tolère bien les températures chaudes |
Résistance à l'eau | Bas, peut être pardonné et se déchirer quand il est conduit | Haut, excellent pour l'exposition à l'eau |
Sécurité alimentaire | Pas idéal pour les aliments crus, car les bactéries peuvent s'y installer | Excellent, parfois naturellement antibactérien |
Poids | Léger, agréable à garder | Varié, certains lourds, certains légèrement |
Entretien | Bas, aucun soin spécial requis | Modéré, nécessite des huiles régulières pour éviter les fissures |
Utilisation habituelle | Cadre de construction tel que les murs, les plafonds, les portes et les fenêtres, les ustensiles moins stressés, les planches à pain, les pièces décoratives | Couvrots au sol, meubles, ustensiles de tous les jours, planches à découper, spatule, cuillère, etc. |
Les bois d'aiguille sont légers, moins denses et idéaux pour les débutants car ils sont faciles à couper et à sculpter. Ils grandissent rapidement, sont peu coûteux et ont généralement une couleur plus claire. Des conifères typiques tels que le cèdre ou les épinettes transportent des feuilles de type aiguille toute l'année.
En revanche, les bois durs sont plus denses et durables, mais plus chers dans l'approvisionnement car ils se développent plus lentement. Ils offrent également une plus grande variété de motifs de grains foncés et ont des feuilles plates larges qui sont lancées en automne.
Bois mou ou bois dur: qu'est-ce qui est plus avantageux pour les ustensiles de cuisine?
Les bois durs sont généralement considérés comme le type de bois préféré pour les ustensiles de cuisine. Bien que les bois durs et les bois doux puissent être utilisés, les bois durs ont des propriétés spéciales qui sont souvent évaluées par les fabricants.
Il existe une variété de types de bois franc à partir desquels des cuillères à haute qualité et des appareils de cuisine peuvent être fabriqués, ce qui en fait un choix populaire en raison de leurs excellentes propriétés.
Il s'agit également d'une ressource renouvelable, tandis que les ustensiles en plastique et d'autres produits synthétiques sont plus nocifs pour l'environnement.
Photo de Rafly Alfaridzy @Raphiellla, via Unsplash
Les produits en bois dur sont caractérisés par les caractéristiques suivantes: elles sont durables et stables. Étant donné que le bois dur est généralement plus dense et plus ferme que le bois souple, ils offrent plus de liberté dans la conception. Un ustensile de cuisine en bois bien conçu peut survivre pendant de nombreuses décennies, tandis qu'un produit en bois tendre peut s'user avec une utilisation et un nettoyage fréquents.
Les bois durs sont également plus résistants à l'humidité. Si vous regardez les nombreuses utilisations des produits de bois dur dans le ménage, il devient clair qu'ils font leurs preuves au fil du temps. Les planchers de plancher sont constamment utilisés. Le bois dur est plus robuste par rapport à l'usure et aux rayures et ne se désintègre pas aussi rapidement que le bois tendre.
Les bois durs offrent également des couleurs et des contrastes frappants qui les rendent attrayants et uniques. Les différences de céréales et les modèles de bois dur conduisent à des produits appréciés par les consommateurs car ils se démarquent des autres par leur individualité.
L'équipe passionnée et jeune de Never Stop Innovations traité des bois durs de la foresterie durable pour des planches à découper à la main à partir de bois . Votre boutique en ligne Schneidebrett.de est une idée socialement et écologiquement soutenue - La sélection du bois se compose exclusivement de bois dur certifié de l'UE.
Cela parle pour les hardholzers comme un choix optimal:
Dans ce qui suit, je présente une sélection d'ustensiles de cuisine qui devraient idéalement être en bois dur de haute qualité. Ces recommandations sont partagées par des artisans de bois, des chefs et des clients que nous avons demandé.
- Ustensiles de tous les jours: il s'agit notamment des utilisateurs de meurtrie, de cuillères en bois, de tournant, de fouet, de planches à découper, de cuillères de service et de bols à mélanger. Ces ustensiles sont conçus pour résister à une utilisation fréquente et se caractérisent par leur résistance aux rayures, aux bosses et à la chaleur.
- Ustensiles pour des températures élevées: la spatule et la cuillère sont indispensables pour la friture, la transformation des crêpes ou la remuant des soupes chaudes. Les bois durs tels que le teck ou les noix font leurs preuves, car ils résistent également à des températures extrêmes.
- Ustensiles résistants à l'eau: des cuillères spéciales et des couverts sont nécessaires pour remuer les soupes, servir la vaisselle et la préparation des salades. La résistance à l'eau de ces ustensiles est cruciale pour éviter les déformations et les fissures.
- Sécurité alimentaire: les planches à découper pour la viande et le fromage ainsi que le bois de pâtes pour le traitement de la pâte sont essentielles. Certains bois durs, comme le bois d'olive, ont des propriétés antibactériennes naturelles qui les rendent idéales pour la manipulation sûre des aliments.
- Accessoires de cuisine à long terme: pensez aux ustensiles tels que les vieilles planches à découper et les planches cassées, qui sont souvent transmises pendant des générations. Les bois durs garantissent une durabilité exceptionnelle et aident leurs ustensiles de cuisine à avoir une longue durée de vie.
Ces ustensiles de bois franc soigneusement sélectionnés combinent les fonctionnalités et la conception esthétique et enrichissent chaque cuisine par de nombreuses années d'utilisation fiable.
Et à ces fins, les bois doux font la course ...
Les bois d'affiches représentent un excellent choix pour les chefs soucieux des prix (passe-temps) qui recherchent des ustensiles légers pour des activités de cuisine occasionnelles sans avoir à faire sans qualité.
Dans ce qui suit, nous présentons quelques ustensiles de cuisine recommandés en bois tendre:
- Plats décoratifs et occasionnels: Cet utilisation rarement pour utiliser un coupe-pain, un couteau à fromage élégamment conçu et des couverts élégants. Cependant, ces ustensiles n'ont pas besoin de la même robustesse que celles qui peuvent être trouvées au quotidien, mais offrent un accent attrayant dans la cuisine.
- Outils de cuisine légers: le fouet, le pinceau arrière et la spatule en bois tendre sont idéaux pour les tâches douces et garantissent le confort avec une utilisation plus longue. Leur légèreté facilite la manipulation et rend la cuisine une expérience agréable.
- Alternatives amicales: le bois de pâtes et les cuillères de service en bois tendre sont parmi les ustensiles pratiques dans lesquels l'accent est mis sur l'abordabilité. Ils conviennent parfaitement à l'élargissement de votre stock de cuisine.
- Ustensiles spéciaux: Les planches à découper en bois de cèdre sont particulièrement recommandées pour la préparation de la viande et du fromage, car leur arôme naturel rejette les insectes. Cependant, faites attention à une éventuelle transmission du goût et n'oubliez pas d'échanger régulièrement ces ustensiles pour assurer la fraîcheur de vos ingrédients.
Bambou comme forme spéciale
- BAMBOO - L'option polyvalente: Bambus combine de nombreux avantages des bois durs et des bois doux dans un seul produit: avec une durabilité moyenne, une résistance à la chaleur et une résistance à l'eau, c'est un excellent choix. De plus, le bambou est une matière première renouvelable et renouvelable qui donne à votre conception de cuisine durable un avantage supplémentaire.
Avec ces ustensiles en bois souple et en bambou soigneusement sélectionnés, vous apportez des fonctionnalités et de l'esthétique à votre cuisine - sans briser le budget.
Quel type de bois (s) devez-vous choisir spécifiquement? Un petit guide
Il existe en fait une variété de types de bois dur à choisir. Cependant, tous les bois durs ne conviennent pas à la production d'ustensiles de cuisine. Le chêne rouge, par exemple, est classé en bois dur, mais est très poreux et a tendance à absorber les liquides (ce qui n'est pas avantageux pour un appareil en bois).
D'autres bois durs tels que les noix, les châtaignes nobles et les bois de fruits contiennent de nombreux tanins qui peuvent donner les goûts de nourriture, ce qui signifie qu'ils ne conviennent également qu'aux ustensiles de cuisine. Certains de ces bois peuvent laisser des taches sur les serviettes et les surfaces de travail en raison de leurs huiles naturelles. Certains ont leur propre odeur, d'autres ont tendance à se déchirer, d'autres s'estompent, certains produisent de la poussière toxique, certaines sont des espèces en voie de disparition, d'autres ne peuvent pas être collées, et ainsi de suite ...
Vous comprendrez sûrement ce que je veux aller. Quel bois dur est désormais le mieux adapté aux ustensiles de cuisine?
Nous avons traité divers bois durs et utilisé Never Stop Innovations
Noms alternatifs | Coloration | Texture / grain | Arriver | Propriétés des matériaux | Diplôme de durcissement à l'échelle de Janka | Validité du produit | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
noyer | Vraie noix | Lumière inégale à la coloration de base brun noir, a souvent un miroitement décoratif, violet ou rouge | Attrayant, largeur et grain sombre | Salle méditerranéenne, Balkans, Asie avant et centrale, Amérique du Nord | Surface lisse, relativement lourd, dure et résistant | 1.010
Lbf |
Planches à découper, couverts de laitue, utilisateur bruse |
hêtre | Livre, hêtre ordinaire | Crème de blasse | Grain dense, texture lisse | Régional, Europe | Force exceptionnelle | 1.300
Lbf |
Planches à découper, bois roulant, cuillère en bois |
olive | Vraie arbre à pétrole | Brun rougeâtre | Beau grain complexe | Région méditerranéenne, Moyen-Orient, Afrique, Amérique du Sud et centrale | Très dense et dur. Très stable, de haute qualité et durable. Haute teneur en huile qui rend l'eau du bois -ÉTÉLÉENT. | 1.520
Lbf |
Planches à découper, couverts, cuillère en bois, cuillère cassée, bols, bols, blocs de couteau |
bambou | – | Tone jaune Heller | Très prononcé, grain fin | Asie, Europe, Afrique, Amérique du Sud et Australie | Matériau léger, flexible, robuste, haute forte et peu coûteux. | 1.380 – 4.000
Lbf |
Cuillère, tire-goûter et planches à découper |
cerise | Cherry, cerisier, cerise d'oiseau, cerise douce | Couleurs riches et rougeâtres | Grain droit et droit | Régional, Europe, Amérique du Nord, près de l'est et de l'Afrique du Nord | Moyenne-Heavy (Darrdicht 570 kg / m³) et moyen jusqu'à la dure (dureté Brindell 31 n / mm²). En raison de sa structure homogène, des surfaces extrêmement lisses peuvent être réalisées. | 950
Lbf |
Planches à découper, couverts, cuillère en bois, utilisateur de l'épée |
teck | – | Tons brun foncé et doré; Coloriage blanc jaunâtre avec des structures prononcées et des rayures brun foncé fines | Grain long et droit | Asie du Sud et du Sud-Est, Afrique, Amérique latine | Le teck est de la plus haute qualité et particulièrement durable. Grâce à la teneur élevée en caoutchouc, la surface est résistante à l'abrasion, résistante à l'acide et répandue. | 1.000
Lbf |
Planches à découper, couverts, cuillère en bois, utilisateur de l'épée |
bouleau | Sable, blanc ou hängebirks | Brun rougeâtre | En forme d'onde simple et légèrement en ondes, avec de petites structures | Régional, Europe, Asie | Moyenne-Heavy to Heavy Wood, mais plutôt doux. | 1.260
Lbf |
Cuillères, tasses à œufs, spatule et salatel |
Érable dur | Felsenhaorn, érable à sucre | Crème blanc à pâle, brun clair | Bien, même texture | Amérique du Nord | Finition dense et naturelle, lisse et brillante | 1.450
Lbf |
Planches à découper |
Jatoba | Cerise brésilienne | Brun clair à foncé, avec des rayures foncées | Texture moyenne à rugueuse | Amérique du Sud et centrale | Très dur et dense | 2.690 Lbf |
Planches à découper, tasses, couverts de laitue, spatule |
Bois de sang | Satin | Rose clair à rouge brun plus foncé | Texture fine et droite | Amérique du Sud | Superhart avec de minuscules pores | 2.900
Lbf |
Planches à découper, tasses, couverts de laitue, spatule |
Catalogue | Ébène mexicain | Brun violet foncé au noir | Bien, même texture | Amérique centrale | Dur, dense, lourd, essentiellement imperméable | 3.660
Lbf |
Poignées pour couteaux et couverts, articles décoratifs |
Voici les bois durs que nous recommandons pour des objets de tous les jours tels que la spatule de cuisine, la cuillère, les pinces et plus:
noyer
Photo de Gaelle Marcel @GaelleMarcel, via Unsplash
La noix est un excellent choix pour les ustensiles de cuisine en raison de sa durabilité, de sa résistance à l'eau et à la chaleur remarquable et à ses propriétés antibactériennes naturelles. Cela garantit non seulement la sécurité des contactez-nouss alimentaires, mais protège également contre la contamination. Afin de promouvoir la longévité, les ustensiles de noix doivent être régulièrement entretenus avec des fluctuations de l'huile minérale et de température en matière d'alimentation alimentaire.
La dureté moyenne du bois offre également une résistance à l'usure. Avec des soins corrects, les ustensiles en bois de noyer durent de nombreuses années et représentent une option durable et respectueuse de l'environnement. Grâce au grain dense, la probabilité de colonies bactériennes est réduite, ce qui offre une sécurité supplémentaire dans la préparation des plats.
Bois de hêtre
Buchenholz est connu pour son grain dense, sa texture lisse et sa résistance extraordinaire, ce qui le rend idéal pour la production d'ustensiles de cuisine de haute qualité. Sa durabilité naturelle garantit que les ustensiles de hêtre résistent à une utilisation intensive et garantissent leur durabilité.
Les variations de couleur de la crème pâle au brun clair donnent aux ustensiles une beauté esthétique, tandis que le grain fin permet des conceptions compliquées et offre une poignée confortable. Les produits en bois de livres sont également hygiéniques, grâce à leurs propriétés antibactériennes naturelles.
Qu'il s'agisse d'une cuisine professionnelle ou de passe-temps - les ustensiles de hêtre combinent les fonctionnalités avec l'élégance et sont un excellent choix pour chaque cuisine.
Olive
Le bois d'olive est connu pour son grain attrayant et complexe et ses propriétés antimicrobiennes, ce qui le rend idéal pour les ustensiles de cuisine alimentaires. Il se caractérise par un schéma de grains dense qui empêche l'apport fluide et la croissance bactérienne. Dans les soins appropriés, les ustensiles d'olive du bois durent toute une vie et enrichissent leurs expériences de cuisine.
Pour assurer la longévité, vous devez nettoyer les ustensiles à la main avec du savon doux et de l'eau chaude, évitez un trempage plus long et tamponnez-le immédiatement. Application régulière de l'huile minérale en matière de nourriture préserve l'éclat naturel du bois. Stockez les ustensiles dans un endroit bien ventilé, loin des sources de chaleur directes.
L'utilisation du bois d'olive dans la cuisine apporte non seulement une élégance intemporelle, mais combine également la tradition et la fonctionnalité. Chaque pièce est unique et aide à améliorer votre expérience de cuisine et à honorer votre héritage culinaire.
bambou
Photo de Giorgio Trovato @giorgiotrovato, via un stash
Le bambou est un excellent choix pour les ustensiles de cuisine de type alimentaire car il convainc avec sa durabilité et sa durabilité. Les ustensiles de bambou robustes, tels que des cuillères, des spatules et des planches à découper, sont non seulement durables et résistants aux fissures et aux taches, mais offrent également des propriétés antimicrobiennes naturelles qui soutiennent l'hygiène dans la cuisson.
Le bambou est également un matériau en croissance rapide avec un impact environnemental minimal. En intégrant des ustensiles en bambou dans votre cuisine, vous combinez une élégance fonctionnelle avec une action soucieuse de l'environnement - idéal pour chaque cuisinier!
Photo de Cate Brodersen @Cate_Brodersen, via un stash
Cerise
Les ustensiles de cuisine en bois de cerisier sont caractérisés par leurs riches couleurs rougeâtres et le grain droit fin. Ce bois donne non seulement chaque chaleur et élégance de la cuisine, mais est également particulièrement durable en raison de sa force et de sa durabilité. Au fil du temps, Cherry Wood développe une patine profonde qui augmente son stimulus esthétique.
Grâce à sa résistance à la déformation et à la fissuration ainsi qu'à la texture lisse, les ustensiles en bois de cerisier sont idéaux pour les applications de restauration et enrichissent votre expérience culinaire en beauté et en fonctionnalité.
teck
Photo de Nauval Hilmi @nauvalhil, via Unsplash
La force inhérente et les huiles naturelles du bois offrent non seulement une surface attrayante, mais protègent également contre l'humidité et les résidus alimentaires, ce qui signifie qu'il reste hygiénique.
Pour garder la qualité de vos ustensiles en teck, nettoyez-les avec du savon doux et de l'eau tiède, évitez de faire tremper plus longtemps et sécher soigneusement. Un traitement occasionnel avec l'huile reçoit la belle surface et assure des soins à long terme. Avec ces conseils, vous garantissez non seulement la longévité des ustensiles, mais aussi un sentiment d'appartenance et de fierté dans votre cuisine.
Bouleau
En raison de sa couleur claire, de sa couleur lisse et de sa durabilité, le bois de bouleau est le choix idéal pour les ustensiles de cuisine en forme de nourriture. Il offre non seulement une esthétique attrayante, mais résiste également aux exigences quotidiennes dans la cuisine. Afin de protéger la qualité et la fonctionnalité des ustensiles de bouleau, ils doivent être lavés à la main avec du savon doux et soigneusement pris en charge avec de l'huile minérale.
De plus, le bois de bouleau peut être utilisé de plusieurs manières - idéal pour les cuillères, les utilisateurs brisés et les salaires - et contribue à l'hygiène, car presque aucune bactérie ne y est installée.
Bustres durs non européens
En plus des bois domestiques, qui doivent être préférés d'un point de vue écologique, des types de bois moins connus du nord, de l'Amérique centrale et du Sud trouvent de plus en plus leur chemin dans nos cuisines. Lors de l'achat, assurez-vous de certifier une foresterie durable et équitable.
Érable dur
Cet impressionnant bois dur dans le nord-est américain est également répandu comme un érable en pierre ou en sucre. Son sapwood montre une couleur élégante et crème blanche à jaune, qui, avec le grain lisse et même, donne une apparence très propre et moderne. S'il est soigneusement poncé et séché, il gagne également une surface naturelle et en satin qui souligne son charme spécial.
Un éventuel inconvénient de l'érable dur est qu'il semble plus léger par rapport à nos trois autres bois durs, ce qui peut parfois conduire à la formation de taches. Mais ils sont indemnes: même des taches tenaces, comme le jus de bleuets ou de betteraves, s'estompent presque complètement après seulement trois à quatre lavages.
Jatoba
Également connue sous le nom de cerise brésilien, ce bois dur exquis provient des forêts d'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale. Son bois central captive avec un ton brun profond et chaud, qui est traversé de rayures brunes gris plus foncées et plus foncées. Jatoba est un bois extrêmement dur et dense qui a une longévité remarquable si vous vous souciez correctement. Après avoir affiné, il brille dans une brillance dorée à couper le souffle qui fait de chaque pièce un véritable porte-œil.
Au fil du temps, Jatoba a tendance à devenir plus sombre par l'oxydation - surtout lorsque la lumière est intensive. Selon les préférences individuelles, cela peut être perçu comme un avantage et un désavantage. Certains amoureux apprécient beaucoup cet assombrissement naturel car ils donnent à leurs ustensiles un caractère et une personnalité spéciaux.
Bois de sang
Cet bois dur extraordinaire d'Amérique du Sud est très populaire auprès des amateurs de bois. Son bois central se présente dans un ton rouge vivant et riche et se caractérise par une forte durabilité.
Catalogue
Également connu sous le nom d'ébène mexicain, ce bois dur du Mexique et des zones adjacentes est considéré comme le plus difficile parmi les types de bois. Le bois central a une teinte brun violet foncé à couper le souffle. Les nuances de couleur peuvent varier d'une pièce à l'autre et vous promettent donc une pièce unique lors de l'achat.
Cependant, le traitement de Catalox ne convient pas aux nerfs sensibles. Sa dureté et la nécessité d'une orientation précise des céréales sont des exigences élevées sur l'artisan. Cela se reflète souvent dans le prix des ustensiles de cuisine de Catalox.
Quels sont les meilleurs ustensiles de cuisine en bois? Quel bois pour quel produit?
Lorsque je recherche des planches de traction et de découpe en bois, j'attache une grande importance aux avis des vrais utilisateurs qui utilisent régulièrement ces produits. Ces avis offrent une perspective impartiale qui permet d'évaluer les performances réelles d'un produit par rapport à la promesse du fabricant. Dans la plupart des cas, vous obtenez un aperçu clair des avantages et des qualités des articles individuels.
par İsa A. Özalp @isaozalp, via unclash
Dans le cadre de la recherche sur cet article, j'ai utilisé une variété de critiques (Trusted Shops, Amazon, Google, ...) comme guide afin que je n'aie pas seulement à compter sur mon propre jugement.
Les ustensiles en bambou sont particulièrement Le bambou ne laisse ni rayures ni signes d'usure sur leurs zones de cuisson de haute qualité. De plus, ce matériau est résistant à la chaleur et antimicrobien, ce qui en fait un excellent choix pour les chefs de passe-temps.
Le matériau léger, mais robuste, est estimé par les clients pour leur excellent rapport prix-performance. Soit dit en passant, le bambou n'est pas techniquement en bois dur - il fait partie de sa propre catégorie. Néanmoins, c'est un choix extrêmement attrayant et jouit d'une énorme popularité parmi de nombreux consommateurs car il produit de beaux ustensiles de cuisine qui offrent tous les avantages du bois dur.
Si vous recherchez un ensemble de douane en bois de hêtre , vous êtes bien conseillé sur ce cadran en bois. Buchenholz se caractérise par une longue durée de vie de service et propose un produit de qualité professionnelle idéale pour remuer et mélanger. Ces cuillères épaisses et faciles à nettoyer sont très populaires auprès des utilisateurs pour leur longévité ainsi que leur adhérence et leur confort agréables.
Les ustensiles en teck un choix impressionnant pour une expérience de cuisine manuelle ou comme cadeau d'inauguration élégant Les clients apprécient particulièrement la haute qualité de ces ustensiles de cuisine magnifiquement colorés.
Bien sûr, aucun ensemble de cuisine en bois n'est entièrement sans un ensemble de planches de coupe et de service de haute qualité en noix, cendres ou hêtre, qui sont également disponibles dans des formats extra-ronds afin de répondre à tous vos besoins de cuisson. Une planche à découper en bois est considérée comme plus hygiénique et plus sûre que ses alternatives en plastique ou en silicone - un excellent choix pour tous ceux qui ont des inquiétudes concernant les bactéries, les maladies microplastiques et liées à l'alimentation.
Les planches à découper en bambou combinent la beauté, l'hygiène et la protection de leurs précieux couteaux. Ceci est également confirmé par les professionnels de la cuisine de Food Fanatic . Ils sont durables et peuvent être facilement nettoyés avec du savon et de l'eau chaude. Bien que vos soins nécessitent un peu plus d'efforts par rapport aux ustensiles en plastique ou en silicone, de nombreuses personnes sont prêtes à accepter ce petit inconvénient afin de profiter des avantages du bois.
Les utilisateurs réels signalent un excellent rapport prix-performance et louent la plus grande zone par rapport à certains concurrents à des prix similaires. Ces planches sont suffisamment légères pour un usage quotidien et sont idéales comme plateau de service pour les clients. Les rainures sur les bords sont souvent mises en évidence comme un détail pratique, ce qui facilite le transport et la maniabilité.
Si - comme moi - en raison d'une expérience négative ou de problèmes de sécurité, vous avez peur de la traction en bois, le moment idéal pourrait maintenant être de repenser votre attitude!
Profitez à nouveau du bois dans votre cuisine avec la conscience nouvellement acquise à laquelle le bois à qui vous devez faire attention lors du shopping.
Propriétaire et directeur général de Kunstplaza. Publiciste, rédacteur et blogueur passionné par l'art, le design et la créativité depuis 2011. Diplômé en web design dans le cadre d'un cursus universitaire (2008), il a perfectionné ses techniques créatives grâce à des cours de dessin à main levée, de peinture expressive et de théâtre. Il a acquis une connaissance approfondie du marché de l'art grâce à des années de recherche journalistique et à de nombreuses collaborations avec des acteurs et des institutions du secteur artistique et culturel.